Brace yourselves, Game of Thrones is coming back!

Kako nam je krenula nova sezona Igre prijestolja, odlučila sam već poznati (i prvi <3) recept za Sansine omiljene kolačiće od limuna osvježiti novim tekstom. Primila sam se brojnih tema (između ostalih i iskustva snimanja serije u Dubrovniku) pa krenite sa mnom na fantasy putovanje :)

Game of Thrones s05

Kolač sa smokvama, medom i maslinovim uljem

Inspiracija za kolač sa smokvama, medom i maslinovim uljem proizašla je upravo iz Uskrsa. Naime, htjela sam pripremiti nešto što bi bilo povezivo s tipičnom hranom iz ranokršćanskog perioda. No, taj mi se zadatak pokazao malo težim nego što sam mislila. Iako je izvor bio sasvim jasan na samom početku, a to je Novi zavjet, no bilo mi je teško dobiti sliku o jednoj ustaljenoj svakodnevici, kako se to može donekle steći u Starom zavjetu. S druge strane, istraživanja koja se bave hranom u ranom kršćanstvu najviše su orijentirana prema uporabi i značenju kruha i vina te prema ritualima općenito i asketizmu. Hrana te način ishrane u religiji su oduvijek predstavljali važan segment i na svoj su način razdvajali i razlikovali pojedine vjerske skupine. Možda su najbolji primjer u tom kontekstu Židovi. Nedostatak materijala za proučavanje hrane u kršćanskoj svakodnevici u samim počecima nam također može nešto reći, a to je da joj se, osim one već nabrojane koja je imala vrlo izražajnu i definiranu simboliku, nije davala prevelika važnost. Odatle i sva istraživanja o kršćanskom asketizmu, što je posve jasno kada stavimo kršćane u kontekst u kojem su živjeli. Ipak, kršćanstvo se nadovezuje i povezuje s ranije ustanovljenim antičkim tradicijama, prihvaćajući isprva neke navike, nanovo ih definirajući kroz vlastite običaje koji su se postupno razvijali. Nije dakako potrebno ulaziti u detalje, jer je pitanje hrane u ranim euharistijskim slavljima dosta kompleksno i uporaba određenih namirnica varira od jedne skupine kršćana do druge. Ono što si danas predočavamo kao uobičajeno ili što nam se čini da je bilo od samih početaka, nastalo je tek nakon dugih nastojanja za ujednačavanjem.

Kulinarsko putovanje u Babilon: vulkanska, klingonska i zemaljska gozba

Kako sam vam i obećala, Star Trek hrani nema kraja :) U ovom postu vam tako donosim drugi dio recepata koje sam isprobala iz već spomenute Star Trek kuharice. A kao i prošli post, i ovaj možete naći i na Večernjakovoj blogosferi pa me posjetite i tamo ;)

Journey to Babel, ST: TOS, s02e10

Kolač od maka

Sigurna sam da danas svatko od nas ima nekog svog omiljenog televizijskog kuhara ili kuharicu. Moj izbor je Gordon Ramsay. Uz brojne kulinarske emisije, realityje i cijele televizijske programe, sigurno ste naišli na one koje preferirate. U svakom slučaju, danas to nije nikakva novost i ako i pojedini programi nemaju posebne kulinarske showove, oni čine segment barem jedne emisije. Takve emisije postale su popularne gotovo s trenutkom kada su televizori postali dio većine kućanstava, dakle na zapadu od 1950-ih, a posebice 1960-ih godina.

Star Trek Cupcakes i brza "pilotova" pizza

Ah, Star Trek. Ili Zvjezdane staze, ali dopustite mi da pišem Star Trek, čisto iz navike. Bit će ovo pomalo nostalgičarski post, post u kojem objašnjavam zašto je Star Trek početak i kraj svakog sf-a. Onaj edukativni, popularno-povijesni dio sam napisala prije par godina i objavljen je na stranici Serijala.com pod nazivom Star Trek: Wagon Train To The Stars. Tekst je posvećen TOS-u iliti originalnoj seriji iz 60-ih. Vjerujem da kao ljubitelji serija znate za tu sjajnu stranicu. A ako ne, klik do mora stalnih informacija, recenzija, lista i hrpe serija.

Davno sam vam obećala Star Trek post i hranu. Veljača je bila prava prilika jer je Filipu rođendan. Najbolji izgovor za organiziranje partyja! Star Trek partyja! I ne, nije bio dječji rođendan i party, već odrasli ili mladenačko-odrasli, kako želite. Ideja mi nije došla spontano. Ne vjerujem u spontanost :kava: Isplanirala sam to mjesec-dva unaprijed i počela s pripremama. Naravno, na kraju sam sve morala napraviti u dan i pol. Uvijek tako bude.